19 mei 2016

Turkmeense volksdag in Orientalis

Kom zaterdag 28 mei kennismaken met de Turkmeense kunst én keuken on museumpark Orientalis te Heilig Landstichting. De Turkmeense haute cuisine werkt veel met schapen-, kamelen-en gazellenvlees. Veel gebruikte groenten zijn radijs, tomaten en pompoen. Veel gebruikte specerijen zijn saffraan en duivelsdrek. Abrikozen, rozijnen, sesamolie en zure zuivelproducten zijn ook prominent aanwezig in het Turkmeense culinaire smaakpalet. Om 13.00 en 14.30 uur wordt een lezing verzorgd door Saffraan Reizen in het Hoofdgebouw over reizen in Centraal-Azië. Openingstijden: Dinsdag t/m zondag 11.00-17.00 uur. www.museumparkorientalis.nl-Afbeeldingen-home_blokken-website-home_beeld_2016-Bedoeien_small_-_kopie