Ook keukenafval is grondstof . De gemeenten Berg en Dal, Beuningen, Druten, Heumen, Nijmegen, Mook en Middelaar, Wijchen, ARN en Dar bedanken ook dit jaar inwoners voor het goed scheiden van hun groente-, fruit- en tuinafval (gft-afval) met compost. Inwoners in de regio scheiden hun gft-afval goed, maar er valt vooral bij keukenafval nog veel winst te behalen. Etensresten belanden nog vaak bij het restafval en dat is zonde. Want ook keukenafval is grondstof voor bijvoorbeeld compost. Lees hieronder verder.