Van heksen en sprookjes naar wereldkaarten en schatkisten: Pannenkoekenhuis de Heksendans wordt de Ontdekking: een nieuwe plek voor Berg en Dal. Het karakteristieke pand waar jarenlang pannenkoekenrestaurant De Heksendans gevestigd was, krijgt een nieuw leven. Onder de naam Pannenkoekenhuis De Ontdekking openen de nieuwe eigenaren Tim en Tara op maandag 30 maart officieel hun deuren in Berg en Dal. De locatie is voor hen extra bijzonder: juist hier leerden zij elkaar kennen. Die persoonlijke geschiedenis vormt de basis voor een plek waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan. Met respect voor wat er was, maar met een eigentijdse invulling, willen zij een ontmoetingsplek creëren voor zowel dorpsgenoten als toeristen en bezoekers uit de regio. Sinds half januari is er dagelijks hard gewerkt om het restaurant klaar te maken voor de opening, met hulp van vele lieve vrienden en familie. Die betrokkenheid is voelbaar in de warme en toegankelijke sfeer die De Ontdekking wil uitstralen. De Ontdekking biedt meer dan alleen pannenkoeken. Gasten kunnen er dagelijks terecht voor een uitgebreide lunch, goede koffie met een stuk gebak en natuurlijk een gevarieerde pannenkoekenkaart. Of het nu gaat om een wandeling in de omgeving, een sportieve fietstocht, een moment met familie of gewoon even genieten: iedereen is welkom. Tijdens de openingsborrel op vrijdag 30 maart is er door genodigden alvast kennis gemaakt met het vernieuwde restaurant. Vanaf maandag 30 maart is Pannenkoekenhuis de Ontdekking geopend voor het grote publiek.
