Zondag 7 juni vond de jaarlijkse open dag plaats bij de moestuinen en het voedselbos van Ooijse Velt. Verspreid over de dag mochten we ongeveer 100 bezoekers verwelkomen. Zij genoten van rondleidingen door de tuinen en het voedselbos, namen deel aan de kruidenworkshop en ontmoetten elkaar onder het genot van koffie en iets lekkers. Ook de organisatie van Velt was aanwezig met een tafel vol inspirerende boeken en informatie over natuurlijk tuinieren.

Tijdens de rondleidingen vertelden de tuinders over de opzet van de gezamenlijke moestuinen en de ontwikkeling van het voedselbos. Bezoekers kregen uitleg over de verschillende lagen in het voedselbos, de keuze voor meerjarige eetbare planten en de manier waarop biodiversiteit wordt gestimuleerd.

In de kruidenworkshop maakten deelnemers kennis met diverse Nederlandse kruiden en hun gebruik. Er werd aandacht besteed aan het herkennen, gebruiken en verwerken van kruiden voor zowel thee als olie. De workshop leverde veel leuke gesprekken en vragen op!

Namens alle tuinders willen we iedereen die langs is gekomen bedanken voor de belangstelling, de enthousiaste gesprekken en de vele positieve reacties. Het was mooi om zoveel mensen te mogen laten zien wat er groeit en bloeit op Ooijse Velt. Wij kijken terug op een zeer geslaagde open dag en hopen velen van jullie volgend jaar opnieuw te mogen verwelkomen. zie de foto’s (komen nog)